Gambero Rosso assegna i "Tre bicchieri". Ecco quali sono i vini migliori di Puglia

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Venerdì 14 Ottobre 2022, 14:54 - Ultimo aggiornamento: 17 Ottobre, 22:29

Sarà presentata sabato la 36esima edizione della guida Vini d’Italia 2023 di Gambero Rosso, con la consegna dei Tre bicchieri, massimo riconoscimento. La platea dei produttori premiati con i Tre Bicchieri vedrà alternarsi sul palco importanti players del mondo economico e dei servizi. La Puglia è cresciuta molto sul fronte della qualità e i produttori che quest'anno hanno ricevuto i Tre bicchieri sono ben 25.

Il vino in Puglia. Il primato del primitivo e la conferma del negroamaro

In quest'ultimo decennio la Puglia è diventata una tra le regioni più importanti in Italia per la qualità dei vini. Una crescita costante, confermata dal numero di Tre Bicchieri ottenuto quest'anno dai produttori pugliesi, ben 25. È stato anche il decennio dell'affermazione del primitivo e delle denominazioni che ne sono le principali rappresentanti: Gioia del Colle Primitivo e Primitivo di Manduria, che quest'anno conquistano ben sette Tre Bicchieri ciascuna, cui vanno aggiunti altri due vini da uve primitivo, a conferma del ruolo di punta che gioca questo vitigno nella produzione di alta qualità della regione. L'altra uva di riferimento della Puglia, il negroamaro, oltre a due Salice Salentino vede in primo piano nomi che hanno fatto la storia dell'enologia pugliese, come Vallone, Cosimo Taurino o Leone de Castris. "Maggiori perplessità - si legge sulla guida - hanno lasciato vitigni e zone che ci sembravano promesse a un'affermazione rapida e consistente, come Castel del Monte con il suo Nero di Troia, o il Brindisino con il susumaniello, e che restano, almeno per ora, legate ai risultati dei "soliti noti", come Torrevento o Rubino".

Puglia: la terra delle grandi cantine cooperative

In questo contesto di crescita va sottolineato il ruolo decisivo giocato dalla cooperazione, sia sul mantenimento del territorio che sul livello qualitativo dei vini prodotti, con le più importanti cantine cooperative che sono diventate protagoniste assolute del panorama vitivinicolo della regione. Una conferma di questa realtà arriva con il premio di cantina cooperativa dell'anno per Due Palme, premio che una cooperativa pugliese si aggiudica per il secondo anno consecutivo.

Premi Speciali Vini d'Italia 2023. Cantina Cooperativa dell'anno

La cantina guidata da Angelo Maci è una protagonista della vitivinicoltura salentina, sia per i numeri che per la qualità.

Una realtà in cui la cooperazione gioca un ruolo decisivo nell'assicurare una costante produzione di livello. Per i 25 anni di grande lavoro svolto sul territorio Due Palme è la Cooperativa dell'Anno per il Gambero rosso.